新疆农业科学
新疆農業科學
신강농업과학
XINJIANG AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
9期
1692-1698
,共7页
张乐%白羽嘉%谢现英%王敏%冯作山
張樂%白羽嘉%謝現英%王敏%馮作山
장악%백우가%사현영%왕민%풍작산
阿魏侧耳%低温处理%胞外酶%原基形成
阿魏側耳%低溫處理%胞外酶%原基形成
아위측이%저온처리%포외매%원기형성
Pleurotus Ferulae%low temperature treatment%extra cellular enzyme%primordium formation
[目的]研究不同温度处理对阿魏侧耳菌丝胞外酶活力和原基形成的影响,为生产中阿魏菇生长发育的调控和高效栽培提供参考依据.[方法]以阿魏侧耳(CGMCC 5.00774)为菌种,采用棉籽壳、麸皮、玉米粉为培养料培养菌丝至生理成熟,分别进行5、10和15℃低温处理(对照处理25℃),于第5、10、15、20、25和30d取样测定培养料中菌丝羧甲基纤维素酶(CMC酶)、半纤维素酶(HC酶)、淀粉酶、漆酶、蛋白酶的活力,观察各处理原基形成情况.[结果]与对照组相比,5、10、15℃低温处理后CMC酶和HC酶活力降低,漆酶、淀粉酶、蛋白酶活力则一直高于对照组.5℃处理25和30 d及10℃处理25和30 d的样品出现原基,其他处理均未出现原基.[结论]低温处理能引起菌丝胞外酶活力的变化,阿魏侧耳原基分化的最适低温处理条件是10℃,25 d.
[目的]研究不同溫度處理對阿魏側耳菌絲胞外酶活力和原基形成的影響,為生產中阿魏菇生長髮育的調控和高效栽培提供參攷依據.[方法]以阿魏側耳(CGMCC 5.00774)為菌種,採用棉籽殼、麩皮、玉米粉為培養料培養菌絲至生理成熟,分彆進行5、10和15℃低溫處理(對照處理25℃),于第5、10、15、20、25和30d取樣測定培養料中菌絲羧甲基纖維素酶(CMC酶)、半纖維素酶(HC酶)、澱粉酶、漆酶、蛋白酶的活力,觀察各處理原基形成情況.[結果]與對照組相比,5、10、15℃低溫處理後CMC酶和HC酶活力降低,漆酶、澱粉酶、蛋白酶活力則一直高于對照組.5℃處理25和30 d及10℃處理25和30 d的樣品齣現原基,其他處理均未齣現原基.[結論]低溫處理能引起菌絲胞外酶活力的變化,阿魏側耳原基分化的最適低溫處理條件是10℃,25 d.
[목적]연구불동온도처리대아위측이균사포외매활력화원기형성적영향,위생산중아위고생장발육적조공화고효재배제공삼고의거.[방법]이아위측이(CGMCC 5.00774)위균충,채용면자각、부피、옥미분위배양료배양균사지생리성숙,분별진행5、10화15℃저온처리(대조처리25℃),우제5、10、15、20、25화30d취양측정배양료중균사최갑기섬유소매(CMC매)、반섬유소매(HC매)、정분매、칠매、단백매적활력,관찰각처리원기형성정황.[결과]여대조조상비,5、10、15℃저온처리후CMC매화HC매활력강저,칠매、정분매、단백매활력칙일직고우대조조.5℃처리25화30 d급10℃처리25화30 d적양품출현원기,기타처리균미출현원기.[결론]저온처리능인기균사포외매활력적변화,아위측이원기분화적최괄저온처리조건시10℃,25 d.
