中国实验方剂学杂志
中國實驗方劑學雜誌
중국실험방제학잡지
CHINESE JOURNAL OF EXPERIMENTAL TRADITIONAL MEDICAL FORMULAE
2014年
21期
28-30
,共3页
白花菜子%总多酚%抗氧化活性%抗坏血酸
白花菜子%總多酚%抗氧化活性%抗壞血痠
백화채자%총다분%항양화활성%항배혈산
seeds of Cleome gynandra%total polyphenols%antioxidant activities%ascorbic acid
目的:优选白花菜子总多酚的提取工艺并初步探讨其抗氧化活性.方法:采用UV测定总多酚含量,检测波长760 nm.以总多酚提取量为指标,选择料液比、提取温度、乙醇体积分数、提取时间为考察因素,通过单因素试验和正交试验优选白花菜子总多酚的提取工艺条件,考察其对二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)的清除能力.结果:最佳提取工艺为加20倍量70％乙醇于50℃超声提取40 min;总多酚提取量1.93 mg·g-1.抗氧化活性试验表明当白花菜子总多酚提取液质量浓度为1.28 g·L-1时,清除DPPH·自由基的能力与抗坏血酸抗氧化能力相近,均＞96％.结论:优选的超声提取工艺稳定可行,白花菜子总多酚具有较强的抗氧化活性,为白花菜子资源的开发利用提供实验依据.
目的:優選白花菜子總多酚的提取工藝併初步探討其抗氧化活性.方法:採用UV測定總多酚含量,檢測波長760 nm.以總多酚提取量為指標,選擇料液比、提取溫度、乙醇體積分數、提取時間為攷察因素,通過單因素試驗和正交試驗優選白花菜子總多酚的提取工藝條件,攷察其對二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)的清除能力.結果:最佳提取工藝為加20倍量70％乙醇于50℃超聲提取40 min;總多酚提取量1.93 mg·g-1.抗氧化活性試驗錶明噹白花菜子總多酚提取液質量濃度為1.28 g·L-1時,清除DPPH·自由基的能力與抗壞血痠抗氧化能力相近,均＞96％.結論:優選的超聲提取工藝穩定可行,白花菜子總多酚具有較彊的抗氧化活性,為白花菜子資源的開髮利用提供實驗依據.
목적:우선백화채자총다분적제취공예병초보탐토기항양화활성.방법:채용UV측정총다분함량,검측파장760 nm.이총다분제취량위지표,선택료액비、제취온도、을순체적분수、제취시간위고찰인소,통과단인소시험화정교시험우선백화채자총다분적제취공예조건,고찰기대이분대고미선기자유기(DPPH·)적청제능력.결과:최가제취공예위가20배량70％을순우50℃초성제취40 min;총다분제취량1.93 mg·g-1.항양화활성시험표명당백화채자총다분제취액질량농도위1.28 g·L-1시,청제DPPH·자유기적능력여항배혈산항양화능력상근,균＞96％.결론:우선적초성제취공예은정가행,백화채자총다분구유교강적항양화활성,위백화채자자원적개발이용제공실험의거.
