中国草食动物科学
中國草食動物科學
중국초식동물과학
China Herbivores
2014年
z1期
234-237
,共4页
张磊%周占琴%秦海峰%李广%付明哲
張磊%週佔琴%秦海峰%李廣%付明哲
장뢰%주점금%진해봉%리엄%부명철
陕南白山羊%肌肉%血液%毛发%硒含量
陝南白山羊%肌肉%血液%毛髮%硒含量
협남백산양%기육%혈액%모발%서함량
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陕西紫阳县属于富硒地区.为了更好地开发利用该县的富硒羊肉,在双安镇(高硒区)、广城乡(中硒区)和高滩镇(低硒区)分别选择3只陕南白山羊,屠宰后采集肌肉、内脏器官、血液和毛发样品进行硒含量测定.结果表明:硒在山羊体内的沉积量顺序为:全血＞肾脏＞血清＞肝脏＞毛＞脾脏＞肺脏＞心脏＞背最长肌＞股二头肌.其中高硒区山羊心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、股二头肌、背最长肌、血清、全血和毛发硒含量分别为0.2307、0.310 6、0.314 0、0.270 0、0.566 2、0.189 4、0.203 8、0.420 1、1.036 9和0.291 1 μg/g,均高于中硒区和低硒区山羊,而且心脏、脾脏、肾脏、全血、毛发硒含量均与血清呈显著相关关系.
陝西紫暘縣屬于富硒地區.為瞭更好地開髮利用該縣的富硒羊肉,在雙安鎮(高硒區)、廣城鄉(中硒區)和高灘鎮(低硒區)分彆選擇3隻陝南白山羊,屠宰後採集肌肉、內髒器官、血液和毛髮樣品進行硒含量測定.結果錶明:硒在山羊體內的沉積量順序為:全血＞腎髒＞血清＞肝髒＞毛＞脾髒＞肺髒＞心髒＞揹最長肌＞股二頭肌.其中高硒區山羊心髒、肝髒、脾髒、肺髒、腎髒、股二頭肌、揹最長肌、血清、全血和毛髮硒含量分彆為0.2307、0.310 6、0.314 0、0.270 0、0.566 2、0.189 4、0.203 8、0.420 1、1.036 9和0.291 1 μg/g,均高于中硒區和低硒區山羊,而且心髒、脾髒、腎髒、全血、毛髮硒含量均與血清呈顯著相關關繫.
협서자양현속우부서지구.위료경호지개발이용해현적부서양육,재쌍안진(고서구)、엄성향(중서구)화고탄진(저서구)분별선택3지협남백산양,도재후채집기육、내장기관、혈액화모발양품진행서함량측정.결과표명:서재산양체내적침적량순서위:전혈＞신장＞혈청＞간장＞모＞비장＞폐장＞심장＞배최장기＞고이두기.기중고서구산양심장、간장、비장、폐장、신장、고이두기、배최장기、혈청、전혈화모발서함량분별위0.2307、0.310 6、0.314 0、0.270 0、0.566 2、0.189 4、0.203 8、0.420 1、1.036 9화0.291 1 μg/g,균고우중서구화저서구산양,이차심장、비장、신장、전혈、모발서함량균여혈청정현저상관관계.
