天津农业科学
天津農業科學
천진농업과학
TIANJIN AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
8期
29-31,47
,共4页
柚子果皮%乙醇浸提法%总黄酮
柚子果皮%乙醇浸提法%總黃酮
유자과피%을순침제법%총황동
研究了黄酮物质的最佳提取工艺以及提取过程中影响得率的因素.通过单因素和正交试验对提取工艺参数进行分析,结果显示,黄酮得率的影响因素由大到小依次为:固液比＞乙醇浓度＞提取温度＞提取时间,最佳工艺条件为固液比1:20,乙醇浓度85％,提取温度75℃,提取时间3.0 h,在此条件下所得柚皮黄酮得率为0.536％.
研究瞭黃酮物質的最佳提取工藝以及提取過程中影響得率的因素.通過單因素和正交試驗對提取工藝參數進行分析,結果顯示,黃酮得率的影響因素由大到小依次為:固液比＞乙醇濃度＞提取溫度＞提取時間,最佳工藝條件為固液比1:20,乙醇濃度85％,提取溫度75℃,提取時間3.0 h,在此條件下所得柚皮黃酮得率為0.536％.
연구료황동물질적최가제취공예이급제취과정중영향득솔적인소.통과단인소화정교시험대제취공예삼수진행분석,결과현시,황동득솔적영향인소유대도소의차위:고액비＞을순농도＞제취온도＞제취시간,최가공예조건위고액비1:20,을순농도85％,제취온도75℃,제취시간3.0 h,재차조건하소득유피황동득솔위0.536％.
