安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
24期
8362-8363,8366
,共3页
铅%蔬菜%THQ法%％ADI法%HQ蔬菜法%风险评估
鉛%蔬菜%THQ法%％ADI法%HQ蔬菜法%風險評估
연%소채%THQ법%％ADI법%HQ소채법%풍험평고
Lead%Vegetables%THQ method%％ ADI method%HQ vegetables method%Risk assessment
[目的]探讨采用不同的评估方法对蔬菜中铅的风险评估结果的适应性.[方法]以文献报道的呈贡土壤、蔬菜铅数据为基础,用THQ法、％ADI法、HQ蔬菜法对呈贡蔬菜铅含量进行风险评估.[结果]THQ、％ADI的结果表明,6年大棚和6年以上大棚已经不适宜种植叶菜类蔬菜;HQ蔬菜的结果表明,在6年以下大棚叶菜类蔬菜只能少量食入,而6年大棚和6年以上大棚的已经不可食入.全部结果显示,棚龄越长给其消费人群铅摄入的风险强度越大;儿童的风险强度大于成人.[结论]从计算结果、对ADI的贡献率和公式本身对蔬菜铅的限量看,HQ蔬菜法过于严格,THQ法略显宽松,％ADI法相对适宜用于叶菜类蔬菜重金属健康风险评价.
[目的]探討採用不同的評估方法對蔬菜中鉛的風險評估結果的適應性.[方法]以文獻報道的呈貢土壤、蔬菜鉛數據為基礎,用THQ法、％ADI法、HQ蔬菜法對呈貢蔬菜鉛含量進行風險評估.[結果]THQ、％ADI的結果錶明,6年大棚和6年以上大棚已經不適宜種植葉菜類蔬菜;HQ蔬菜的結果錶明,在6年以下大棚葉菜類蔬菜隻能少量食入,而6年大棚和6年以上大棚的已經不可食入.全部結果顯示,棚齡越長給其消費人群鉛攝入的風險彊度越大;兒童的風險彊度大于成人.[結論]從計算結果、對ADI的貢獻率和公式本身對蔬菜鉛的限量看,HQ蔬菜法過于嚴格,THQ法略顯寬鬆,％ADI法相對適宜用于葉菜類蔬菜重金屬健康風險評價.
[목적]탐토채용불동적평고방법대소채중연적풍험평고결과적괄응성.[방법]이문헌보도적정공토양、소채연수거위기출,용THQ법、％ADI법、HQ소채법대정공소채연함량진행풍험평고.[결과]THQ、％ADI적결과표명,6년대붕화6년이상대붕이경불괄의충식협채류소채;HQ소채적결과표명,재6년이하대붕협채류소채지능소량식입,이6년대붕화6년이상대붕적이경불가식입.전부결과현시,붕령월장급기소비인군연섭입적풍험강도월대;인동적풍험강도대우성인.[결론]종계산결과、대ADI적공헌솔화공식본신대소채연적한량간,HQ소채법과우엄격,THQ법략현관송,％ADI법상대괄의용우협채류소채중금속건강풍험평개.
