CAJ | 학술논문

[目的]了解云南部分烟区种植的烟叶多酚含量及其差异.[方法]通过高效液相色谱定量分析法,对来源于昆明1区(石林县、宜良县)、大理、红河、昆明2区(晋宁县、安宁市、嵩明县)4个烟区的红花大金元(红大)上部烟叶和中部烟叶的绿原酸、芸香苷、咖啡酸和莨菪亭4种多酚类物质进行测定,并对不同部位、不同来源的烟叶多酚含量进行差异性分析.[结果]试验表明,不同烟区的红花大金元烟叶多酚含量差异较大,4个受检烟区中上部烟叶多酚含量从高到低依次是大理(38.21 mg/kg)、昆明1区(30.19 mg/kg)、昆明2区(29.07 mg/kg)和红河(26.98 mg/kg),极差达35.63％;不同部位的红花大金元烟叶多酚含量差异也较大,绿原酸在上部烟叶(B2F)的含量高出中部烟叶(C3F) 12.22％～ 52.34％(平均33.31％),芸香苷高出21.10％～ 55.03％(平均39.12％),多酚物质总计高出27.62％～39.14％(平均34.17％);红花大金元中上部烟叶中绿原酸和芸香苷2种主要多酚物质占多酚总量的61％和37％左右,其余多酚约为2％左右.红花大金元烟叶的多酚含量在不同栽培地区、不同部位上差异明显,气候冷凉、昼夜温差大的烟区(大理)明显高于气候温暖的烟区(红河),而气候条件居中的昆明的烟叶多酚含量也居中;同时,上部的烟叶多酚含量高于中部的烟叶.[结论]研究可为红花大金元品种栽培区划及卷烟工业提供参考.
[목적]료해운남부분연구충식적연협다분함량급기차이.[방법]통과고효액상색보정량분석법,대래원우곤명1구(석림현、의량현)、대리、홍하、곤명2구(진저현、안저시、숭명현)4개연구적홍화대금원(홍대)상부연협화중부연협적록원산、예향감、가배산화랑탕정4충다분류물질진행측정,병대불동부위、불동래원적연협다분함량진행차이성분석.[결과]시험표명,불동연구적홍화대금원연협다분함량차이교대,4개수검연구중상부연협다분함량종고도저의차시대리(38.21 mg/kg)、곤명1구(30.19 mg/kg)、곤명2구(29.07 mg/kg)화홍하(26.98 mg/kg),겁차체35.63％;불동부위적홍화대금원연협다분함량차이야교대,록원산재상부연협(B2F)적함량고출중부연협(C3F) 12.22％～ 52.34％(평균33.31％),예향감고출21.10％～ 55.03％(평균39.12％),다분물질총계고출27.62％～39.14％(평균34.17％);홍화대금원중상부연협중록원산화예향감2충주요다분물질점다분총량적61％화37％좌우,기여다분약위2％좌우.홍화대금원연협적다분함량재불동재배지구、불동부위상차이명현,기후랭량、주야온차대적연구(대리)명현고우기후온난적연구(홍하),이기후조건거중적곤명적연협다분함량야거중;동시,상부적연협다분함량고우중부적연협.[결론]연구가위홍화대금원품충재배구화급권연공업제공삼고.