安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
22期
7559-7560
,共2页
杨梅品种%喷雾干燥杨梅粉%品质
楊梅品種%噴霧榦燥楊梅粉%品質
양매품충%분무간조양매분%품질
Variety of bayberry%Spray-dried bayberry powder%Properties
[目的]研究杨梅品种对喷雾干燥杨梅粉品质的影响.[方法]将东魁杨梅、黑炭梅、临海早大梅喷雾干燥成杨梅粉,通过测定杨梅粉的水分含量、色泽、表现密度、湿润性和休止角研究3种杨梅粉的品质.[结果]东魁杨梅、黑炭梅和临海早大梅对杨梅粉水分含量、色泽、表观密度以及休止角有显著影响;而这3种杨梅品种对杨梅粉湿润性的影响不明显.[结论]不同杨梅品种显著地影响喷雾干燥杨梅粉的产品品质.
[目的]研究楊梅品種對噴霧榦燥楊梅粉品質的影響.[方法]將東魁楊梅、黑炭梅、臨海早大梅噴霧榦燥成楊梅粉,通過測定楊梅粉的水分含量、色澤、錶現密度、濕潤性和休止角研究3種楊梅粉的品質.[結果]東魁楊梅、黑炭梅和臨海早大梅對楊梅粉水分含量、色澤、錶觀密度以及休止角有顯著影響;而這3種楊梅品種對楊梅粉濕潤性的影響不明顯.[結論]不同楊梅品種顯著地影響噴霧榦燥楊梅粉的產品品質.
[목적]연구양매품충대분무간조양매분품질적영향.[방법]장동괴양매、흑탄매、림해조대매분무간조성양매분,통과측정양매분적수분함량、색택、표현밀도、습윤성화휴지각연구3충양매분적품질.[결과]동괴양매、흑탄매화림해조대매대양매분수분함량、색택、표관밀도이급휴지각유현저영향;이저3충양매품충대양매분습윤성적영향불명현.[결론]불동양매품충현저지영향분무간조양매분적산품품질.
