安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
22期
7548-7549,7552
,共3页
张宽朝%季正仁%何光林%郑俊峰%文汉
張寬朝%季正仁%何光林%鄭俊峰%文漢
장관조%계정인%하광림%정준봉%문한
大蒜渣%多糖%提取%降血脂%降血糖
大蒜渣%多糖%提取%降血脂%降血糖
대산사%다당%제취%강혈지%강혈당
Garlic residue%Polysaccharides%Extraction%Hypolipidemic function%Hypoglycemic function
[目的]研究大蒜渣中多糖的提取工艺与大蒜渣对高血脂小鼠的降血脂功效.[方法]通过L9(34)正交试验,研究提取时间、提取温度、提取次数和料液比对大蒜渣多糖得率的影响,并研究大蒜渣饲喂对小鼠体重及小鼠血液中T-CHO、HDL-C、LDL-C和血糖的影响.[结果]从大蒜渣中提取多糖的最佳条件为提取温度95 ℃、料液比1∶4 g/ml、提取时间40 min、提取次数3次,而且,大蒜渣具有一定的降血脂和降血糖作用.[结论]研究可为大蒜渣等农副产品资源的综合开发利用提供参考.
[目的]研究大蒜渣中多糖的提取工藝與大蒜渣對高血脂小鼠的降血脂功效.[方法]通過L9(34)正交試驗,研究提取時間、提取溫度、提取次數和料液比對大蒜渣多糖得率的影響,併研究大蒜渣飼餵對小鼠體重及小鼠血液中T-CHO、HDL-C、LDL-C和血糖的影響.[結果]從大蒜渣中提取多糖的最佳條件為提取溫度95 ℃、料液比1∶4 g/ml、提取時間40 min、提取次數3次,而且,大蒜渣具有一定的降血脂和降血糖作用.[結論]研究可為大蒜渣等農副產品資源的綜閤開髮利用提供參攷.
[목적]연구대산사중다당적제취공예여대산사대고혈지소서적강혈지공효.[방법]통과L9(34)정교시험,연구제취시간、제취온도、제취차수화료액비대대산사다당득솔적영향,병연구대산사사위대소서체중급소서혈액중T-CHO、HDL-C、LDL-C화혈당적영향.[결과]종대산사중제취다당적최가조건위제취온도95 ℃、료액비1∶4 g/ml、제취시간40 min、제취차수3차,이차,대산사구유일정적강혈지화강혈당작용.[결론]연구가위대산사등농부산품자원적종합개발이용제공삼고.
