畜牧与饲料科学
畜牧與飼料科學
축목여사료과학
ANIMAL HUSBANDRY AND FEED SCIENCE
2014年
7期
60-62,63
,共4页
王宇涛%辛国荣%李潇筱%周柏权%李明贤%游奕来%李伯欣%甘道建
王宇濤%辛國榮%李瀟篠%週柏權%李明賢%遊奕來%李伯訢%甘道建
왕우도%신국영%리소소%주백권%리명현%유혁래%리백흔%감도건
意大利黑麦草%“意大利黑麦草-水稻”草田轮作系统%肉兔%生长率%肉品质
意大利黑麥草%“意大利黑麥草-水稻”草田輪作繫統%肉兔%生長率%肉品質
의대리흑맥초%“의대리흑맥초-수도”초전륜작계통%육토%생장솔%육품질
Italian ryegrass%Italian ryegrass-rice rotation system (IRR)%meat rabbit%growth rate%meat quality
试验的目的是探讨以意大利黑麦草和野生杂草作为青饲料代替部分精饲料饲喂肉兔对其增重、屠宰性状及兔肉品质的影响。经过40 d的分组饲喂试验发现，利用野生杂草或意大利黑麦草代替10%～50%的精饲料饲喂肉兔对其增重效果无显著影响（P>0.05）；青饲料的引入在一定程度上增加了肉兔的屠宰率，还明显降低了兔肉中的脂肪含量，改善了兔肉的品质。
試驗的目的是探討以意大利黑麥草和野生雜草作為青飼料代替部分精飼料飼餵肉兔對其增重、屠宰性狀及兔肉品質的影響。經過40 d的分組飼餵試驗髮現，利用野生雜草或意大利黑麥草代替10%～50%的精飼料飼餵肉兔對其增重效果無顯著影響（P>0.05）；青飼料的引入在一定程度上增加瞭肉兔的屠宰率，還明顯降低瞭兔肉中的脂肪含量，改善瞭兔肉的品質。
시험적목적시탐토이의대리흑맥초화야생잡초작위청사료대체부분정사료사위육토대기증중、도재성상급토육품질적영향。경과40 d적분조사위시험발현，이용야생잡초혹의대리흑맥초대체10%～50%적정사료사위육토대기증중효과무현저영향（P>0.05）；청사료적인입재일정정도상증가료육토적도재솔，환명현강저료토육중적지방함량，개선료토육적품질。
The effects of replacing part of meat rabbit′s feed with Italian ryegrass and wild grass on the weight gain, slaughter traits and meat quality of rabbits were studied. It was found after feeding 40 days that replacing 10%-50%concentrate feed with Italian ryegrass or wild grass had no significant effect on the weight gain of meat rabbits(P>0.05). The application of greenfeed improved the slaughter rate of meat rabbits, obviously reduced the fat content in rabbit meat and improved the quality of rabbit meat.
