CAJ | 학술논문

食品专业英语作为高等学校食品工程专业研究生的一门专业基础课越来越显示出它的重要性和实用性。笔者探索将CBE教学模式应用于研究生《专业英语》课程的改革与实践，通过教学模块设定、实施、考核及评价等几个方面的教学改革，改变传统以授课为主的单向教学模式，建立以能力培养为中心的教学模式。旨在提高学生领用专业英语获取专业知识和进行交际交流的综合能力，增强社会竞争能力，为素质型和创新性新世纪人才的培养提供一个理想的教学环境和成长平台。
식품전업영어작위고등학교식품공정전업연구생적일문전업기출과월래월현시출타적중요성화실용성。필자탐색장CBE교학모식응용우연구생《전업영어》과정적개혁여실천，통과교학모괴설정、실시、고핵급평개등궤개방면적교학개혁，개변전통이수과위주적단향교학모식，건립이능력배양위중심적교학모식。지재제고학생령용전업영어획취전업지식화진행교제교류적종합능력，증강사회경쟁능력，위소질형화창신성신세기인재적배양제공일개이상적교학배경화성장평태。