南京医科大学学报（社会科学版）
南京醫科大學學報（社會科學版）
남경의과대학학보（사회과학판）
ACTA UNIVERSITATIS MEDICINALIS NANJING(SOCIAL SCIENCE)
2014年
4期
275-279
,共5页
法律制度%食品安全%公众参与%评价
法律製度%食品安全%公衆參與%評價
법률제도%식품안전%공음삼여%평개
legal system%food safety%public participation%evaluation
文章从现行法律规定的食品安全监控模式的不足谈起，在分析了食品安全监控与保障的关键问题后，提出构建有别于一般社会公众参与监督的食品安全评价制度的见解。重点对食品安全评价制度构建的可行性、现实状况和路径选择做了详细的分析论证，主张以公众评价制度作为现行食品安全监控制度的补充机制，完善我国食品安全监控体系。
文章從現行法律規定的食品安全鑑控模式的不足談起，在分析瞭食品安全鑑控與保障的關鍵問題後，提齣構建有彆于一般社會公衆參與鑑督的食品安全評價製度的見解。重點對食品安全評價製度構建的可行性、現實狀況和路徑選擇做瞭詳細的分析論證，主張以公衆評價製度作為現行食品安全鑑控製度的補充機製，完善我國食品安全鑑控體繫。
문장종현행법률규정적식품안전감공모식적불족담기，재분석료식품안전감공여보장적관건문제후，제출구건유별우일반사회공음삼여감독적식품안전평개제도적견해。중점대식품안전평개제도구건적가행성、현실상황화로경선택주료상세적분석론증，주장이공음평개제도작위현행식품안전감공제도적보충궤제，완선아국식품안전감공체계。
The article began with the lack of current laws and regulations in food safety supervision mode. Then the key problems of food safety monitoring and security were analyzed. Finally, the building of system which was different from the general public to participate in the regulation of food safety evaluation system was proposed. The article focused on the analysis in the feasibility of constructing food safety evaluation system, the reality and the route choice. The author advocated building a public evaluation system, which served as a supplementary mechanism of current food safety monitoring system.
