中外食品工业（下半月）
中外食品工業（下半月）
중외식품공업（하반월）
Sino-foreign Food Industry
2014年
6期
22-23
,共2页
枇杷叶水提浓缩液%提取工艺%正交
枇杷葉水提濃縮液%提取工藝%正交
비파협수제농축액%제취공예%정교
本文研究了以枇杷叶、桔梗与罗汉果为主要原料的水提浓缩液的提取工艺。方法采用正交试验法进行优选，以总皂甙含量作为评价指标。结果最佳提取工艺为：水提2次，每次加12倍水量，水提时间30分钟。结论优选得到的工艺稳定可靠。
本文研究瞭以枇杷葉、桔梗與囉漢果為主要原料的水提濃縮液的提取工藝。方法採用正交試驗法進行優選，以總皂甙含量作為評價指標。結果最佳提取工藝為：水提2次，每次加12倍水量，水提時間30分鐘。結論優選得到的工藝穩定可靠。
본문연구료이비파협、길경여라한과위주요원료적수제농축액적제취공예。방법채용정교시험법진행우선，이총조대함량작위평개지표。결과최가제취공예위：수제2차，매차가12배수량，수제시간30분종。결론우선득도적공예은정가고。
