粮食与油脂
糧食與油脂
양식여유지
CEREALS & OILS
2014年
9期
9-13
,共5页
闫晓松%谷克仁%马磊%张斌%赵航
閆曉鬆%穀剋仁%馬磊%張斌%趙航
염효송%곡극인%마뢰%장빈%조항
α-亚麻酸%生理作用%制备%纯化%耦合法
α-亞痳痠%生理作用%製備%純化%耦閤法
α-아마산%생리작용%제비%순화%우합법
α-linolenic acid%physiological function%preparation%purification%coupling method
该文综述了α-亚麻酸的生理作用、制备方法以及纯化技术的最新研究进展,并总结了各种纯化技术的优缺点。传统的纯化方法得到的α-亚麻酸含量基本都在80%以下,而通过耦合法纯化得到的α-亚麻酸含量都在90%以上,耦合法纯化α-亚麻酸是获得高纯度α-亚麻酸的有效途径之一,并对未来纯化α-亚麻酸技术的趋势做了展望。
該文綜述瞭α-亞痳痠的生理作用、製備方法以及純化技術的最新研究進展,併總結瞭各種純化技術的優缺點。傳統的純化方法得到的α-亞痳痠含量基本都在80%以下,而通過耦閤法純化得到的α-亞痳痠含量都在90%以上,耦閤法純化α-亞痳痠是穫得高純度α-亞痳痠的有效途徑之一,併對未來純化α-亞痳痠技術的趨勢做瞭展望。
해문종술료α-아마산적생리작용、제비방법이급순화기술적최신연구진전,병총결료각충순화기술적우결점。전통적순화방법득도적α-아마산함량기본도재80%이하,이통과우합법순화득도적α-아마산함량도재90%이상,우합법순화α-아마산시획득고순도α-아마산적유효도경지일,병대미래순화α-아마산기술적추세주료전망。
This paper review the latest research progress on physiological role、preparation and purification technology ofα-linolenic acid,and summarizes the advantages and disadvantages of various purification technology.The traditional purification methods get the aα-linolenic acid content is below 80 percent,but through the coupling method of purifiedα-linolenic acid content of is more than 90 percent. We can know that the coupling method is one of the effective ways to obtain high purity ofα-linolenic acid,and also discuss the future trends about purification technology ofα-linolenic acid.