青年科学（教师版）
青年科學（教師版）
청년과학（교사판）
Young Science
2014年
8期
284
,共1页
乳味饮料%甜蜜素%超声提取
乳味飲料%甜蜜素%超聲提取
유미음료%첨밀소%초성제취
提出了采用沉淀蛋白质超声提取-气相色谱外标法定量测定乳味饮料中甜蜜素的方法.结果显示,提取方式选择超声提取10min,提取率最高,甜蜜素浓度在2～ 10mg/ml呈线性关系.在2个标准加入水平下进行回收率和精密度实验,加标回收率均处于98.1％～ 101.2％之间,相对标准偏差(n=6)小于1.95％.
提齣瞭採用沉澱蛋白質超聲提取-氣相色譜外標法定量測定乳味飲料中甜蜜素的方法.結果顯示,提取方式選擇超聲提取10min,提取率最高,甜蜜素濃度在2～ 10mg/ml呈線性關繫.在2箇標準加入水平下進行迴收率和精密度實驗,加標迴收率均處于98.1％～ 101.2％之間,相對標準偏差(n=6)小于1.95％.
제출료채용침정단백질초성제취-기상색보외표법정량측정유미음료중첨밀소적방법.결과현시,제취방식선택초성제취10min,제취솔최고,첨밀소농도재2～ 10mg/ml정선성관계.재2개표준가입수평하진행회수솔화정밀도실험,가표회수솔균처우98.1％～ 101.2％지간,상대표준편차(n=6)소우1.95％.
