广东农业科学
廣東農業科學
엄동농업과학
GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
16期
172-176
,共5页
张春霞%王燕%吴永弘%刘乔俊%王以忠%张锐
張春霞%王燕%吳永弘%劉喬俊%王以忠%張銳
장춘하%왕연%오영홍%류교준%왕이충%장예
果蔬%灰色系统%环境参数%品质参数
果蔬%灰色繫統%環境參數%品質參數
과소%회색계통%배경삼수%품질삼수
针对果蔬品质受环境因素的影响,研究了两者之间的关系.以葡萄为例,选取温度和湿度为环境参数,品质参数为硬度和失水率.用灰色系统理论GM(1,2)多因子动态模型,确定了环境参数和果蔬品质的关系.设计了一种有效的环境参数和品质参数的测量系统,将果蔬品质的测量转移到环境参数的测量或预测,进而实现对果蔬货架期预测的目的.试验结果表明,用GM(1,2)模型对品质参数预测的误差较小,由于只需测量环境参数而不用测量品质参数,使测量过程变得更加简单并易于操作,而且降低了测量成本.
針對果蔬品質受環境因素的影響,研究瞭兩者之間的關繫.以葡萄為例,選取溫度和濕度為環境參數,品質參數為硬度和失水率.用灰色繫統理論GM(1,2)多因子動態模型,確定瞭環境參數和果蔬品質的關繫.設計瞭一種有效的環境參數和品質參數的測量繫統,將果蔬品質的測量轉移到環境參數的測量或預測,進而實現對果蔬貨架期預測的目的.試驗結果錶明,用GM(1,2)模型對品質參數預測的誤差較小,由于隻需測量環境參數而不用測量品質參數,使測量過程變得更加簡單併易于操作,而且降低瞭測量成本.
침대과소품질수배경인소적영향,연구료량자지간적관계.이포도위례,선취온도화습도위배경삼수,품질삼수위경도화실수솔.용회색계통이론GM(1,2)다인자동태모형,학정료배경삼수화과소품질적관계.설계료일충유효적배경삼수화품질삼수적측량계통,장과소품질적측량전이도배경삼수적측량혹예측,진이실현대과소화가기예측적목적.시험결과표명,용GM(1,2)모형대품질삼수예측적오차교소,유우지수측량배경삼수이불용측량품질삼수,사측량과정변득경가간단병역우조작,이차강저료측량성본.
