生物技术进展
生物技術進展
생물기술진전
2014年
5期
346-354
,共9页
海产品废弃物%再利用%生物技术
海產品廢棄物%再利用%生物技術
해산품폐기물%재이용%생물기술
seafood processing waste%reutilization%biotechnology
利用生物技术回收利用海产品加工副产品日益受到国内外研究者的重视。充分回收利用海产品副产品，既可回收废弃资源保护环境，又可带来可观的经济效益。本文综述了国内外海产品加工废弃物再利用现状和存在的问题，以及生物技术在海产品加工废弃物回收再利用中应用的研究进展，并展望了海产加工副产品再利用的发展趋势。
利用生物技術迴收利用海產品加工副產品日益受到國內外研究者的重視。充分迴收利用海產品副產品，既可迴收廢棄資源保護環境，又可帶來可觀的經濟效益。本文綜述瞭國內外海產品加工廢棄物再利用現狀和存在的問題，以及生物技術在海產品加工廢棄物迴收再利用中應用的研究進展，併展望瞭海產加工副產品再利用的髮展趨勢。
이용생물기술회수이용해산품가공부산품일익수도국내외연구자적중시。충분회수이용해산품부산품，기가회수폐기자원보호배경，우가대래가관적경제효익。본문종술료국내외해산품가공폐기물재이용현상화존재적문제，이급생물기술재해산품가공폐기물회수재이용중응용적연구진전，병전망료해산가공부산품재이용적발전추세。
Application of biotechnology for reutilization of seafood processing wastes has been increasingly concerned by researchers all over the world. Fully reutilization of these by-products can recycle waste resources and protect environment, as well as bring us enormous economic benefit. This paper reviewed on present situation and problems of reutilization of seafood processing wastes, summarized the progress of biotechnology application in reutilization of seafood processing wastes, and prospected the future development trends.
