CAJ | 학술논문

我国旅游业的快速发展，带动了酒店行业的快速发展。在酒店行业的快速发展过程中，人力资源严重不足的现状也十分突出。一方面是酒店从业人员的缺乏，另一方面高职院校培养的酒店管理专业学生却无法胜任酒店的工作，出现了严重的“供需矛盾”。本文以北京市酒店行业为调研样本，通过对酒店行业的用人需求分析，从职业适应性角度对高职院校酒店管理专业的人才培养模式进行探讨。
아국여유업적쾌속발전，대동료주점행업적쾌속발전。재주점행업적쾌속발전과정중，인력자원엄중불족적현상야십분돌출。일방면시주점종업인원적결핍，령일방면고직원교배양적주점관리전업학생각무법성임주점적공작，출현료엄중적“공수모순”。본문이북경시주점행업위조연양본，통과대주점행업적용인수구분석，종직업괄응성각도대고직원교주점관리전업적인재배양모식진행탐토。