科技展望
科技展望
과기전망
KEJI ZHANWANG
2014年
13期
95-95
,共1页
铅斑法%湿河粉%二氧化硫
鉛斑法%濕河粉%二氧化硫
연반법%습하분%이양화류
有些不法厂家利用陈化米或劣质米生产湿河粉，为了掩盖陈化米或劣质米的不良颜色，在生产过程中使用漂白剂，所用的漂白剂主要为亚硫酸钠、焦亚硫酸钠、低亚硫酸钠等亚硫酸盐类，往往导致二氧化硫残留量超标。但由于湿河粉即加工即销售，时效性较强。
有些不法廠傢利用陳化米或劣質米生產濕河粉，為瞭掩蓋陳化米或劣質米的不良顏色，在生產過程中使用漂白劑，所用的漂白劑主要為亞硫痠鈉、焦亞硫痠鈉、低亞硫痠鈉等亞硫痠鹽類，往往導緻二氧化硫殘留量超標。但由于濕河粉即加工即銷售，時效性較彊。
유사불법엄가이용진화미혹렬질미생산습하분，위료엄개진화미혹렬질미적불량안색，재생산과정중사용표백제，소용적표백제주요위아류산납、초아류산납、저아류산납등아류산염류，왕왕도치이양화류잔류량초표。단유우습하분즉가공즉소수，시효성교강。
