CAJ | 학술논문

该研究探讨了羊肚菌对大强度耐力训练大鼠血清酶和血清抗氧化酶影响的机理，为羊肚菌作为运动补剂开发提供实验依据。利用分光光度计既测定了大鼠血清酶CK、LDH、GPT、GOT活性，又测定了大鼠血清中SOD、GSH-Px、CAT3种抗氧化酶活性和脂质过氧化产物MDA含量。结果表明：运动加药组大鼠血清酶活性明显低于运动对照组，表明补充羊肚菌明显减轻大强度耐力训练对大鼠心、肝、肌等组织的损伤；补充羊肚菌能显著降低大强度耐力训练大鼠血清MDA含量，提高血清抗氧化酶活性，对大强度耐力训练中自由基异常增多引发的运动性疲劳有明显的延缓作用。
해연구탐토료양두균대대강도내력훈련대서혈청매화혈청항양화매영향적궤리，위양두균작위운동보제개발제공실험의거。이용분광광도계기측정료대서혈청매CK、LDH、GPT、GOT활성，우측정료대서혈청중SOD、GSH-Px、CAT3충항양화매활성화지질과양화산물MDA함량。결과표명：운동가약조대서혈청매활성명현저우운동대조조，표명보충양두균명현감경대강도내력훈련대대서심、간、기등조직적손상；보충양두균능현저강저대강도내력훈련대서혈청MDA함량，제고혈청항양화매활성，대대강도내력훈련중자유기이상증다인발적운동성피로유명현적연완작용。