创新科技
創新科技
창신과기
SCIENCE NEW GROUND
2014年
18期
28-28,29
,共2页
食品安全%添加剂%监管方式%检测检验
食品安全%添加劑%鑑管方式%檢測檢驗
식품안전%첨가제%감관방식%검측검험
食品安全问题要达到人们放心信任的程度，依然有很多工作要做。分析存在的原因即有食品生产者的唯利是图，绕过食品生产标准，添加不应在食品中出现的东西，媒体的夸大报道的相互作用。保证食品安全需要改变监管方式，依靠多级检测机构，提升监管效能。需要依靠各级食品科研机构的宣传与普及，更需要基层科研机构的检测手段。
食品安全問題要達到人們放心信任的程度，依然有很多工作要做。分析存在的原因即有食品生產者的唯利是圖，繞過食品生產標準，添加不應在食品中齣現的東西，媒體的誇大報道的相互作用。保證食品安全需要改變鑑管方式，依靠多級檢測機構，提升鑑管效能。需要依靠各級食品科研機構的宣傳與普及，更需要基層科研機構的檢測手段。
식품안전문제요체도인문방심신임적정도，의연유흔다공작요주。분석존재적원인즉유식품생산자적유리시도，요과식품생산표준，첨가불응재식품중출현적동서，매체적과대보도적상호작용。보증식품안전수요개변감관방식，의고다급검측궤구，제승감관효능。수요의고각급식품과연궤구적선전여보급，경수요기층과연궤구적검측수단。
