食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2014年
15期
30-37
,共8页
欧阳文%朱晓艾%邵祥辉%刘晓娟%刘润南%刘欣%杜方麓%曹庸
歐暘文%硃曉艾%邵祥輝%劉曉娟%劉潤南%劉訢%杜方麓%曹庸
구양문%주효애%소상휘%류효연%류윤남%류흔%두방록%조용
番石榴叶%黄酮类%倍半萜类%isocaryolan-9-one%化学成分%降糖活性
番石榴葉%黃酮類%倍半萜類%isocaryolan-9-one%化學成分%降糖活性
번석류협%황동류%배반첩류%isocaryolan-9-one%화학성분%강당활성
Psidium guajava Linn.%flavanoids%sesquiterpenes%isocaryolan-9-one%chemical constituents%hypoglycemic activity
目的:寻找番石榴叶乙酸乙酯萃取物中具有降糖活性的功能成分.方法:采用硅胶、羟丙基葡聚糖凝胶柱层析与溶剂重结晶法进行单体分离纯化;通过分析化合物的理化性质、核磁共振谱(nuclear magnetic resonancespectrum,NMR)、质谱(mass spectrum,MS)数据进行结构鉴定;建立降糖脂肪细胞模型评价主要单体的降糖活性.结果:从番石榴叶乙酸乙酯萃取物中共分得14个单体化合物,分别鉴定为:金丝桃苷(化合物1)、异槲皮苷(化合物2)、槲皮素-3-O-β-D-木糖苷(化合物3)、广寄生苷(化合物4)、番石榴苷(化合物5),槲皮素-3-O-(2"-O-没食子酰基)-α-L-阿拉伯吡喃糖苷(化合物6),槲皮素(化合物7)、没食子酸乙酯(化合物8)、齐墩果酸(化合物9)、β-谷甾醇(化合物10)、isocaryolan-9-one(化合物11)、(-)-epiglobulol(化合物12)、f-cadinol(化合物13)和muurola-4,10(14)-dien-1-ol(化合物14).降糖脂肪细胞模型测定结果表明,5种主要黄酮苷均具有降糖活性,其中以番石榴苷和广寄生苷降糖效果最好,40 tmol/L浓度下促葡萄糖摄取值分别达到了(1.74±0.076)、(1.81±0.029) mmol/L.结论:化合物6、8、11~14为首次从该植物中分得,化合物11为一新的天然产物;番石榴苷和广寄生苷可能为番石榴叶主要降糖活性成分.
目的:尋找番石榴葉乙痠乙酯萃取物中具有降糖活性的功能成分.方法:採用硅膠、羥丙基葡聚糖凝膠柱層析與溶劑重結晶法進行單體分離純化;通過分析化閤物的理化性質、覈磁共振譜(nuclear magnetic resonancespectrum,NMR)、質譜(mass spectrum,MS)數據進行結構鑒定;建立降糖脂肪細胞模型評價主要單體的降糖活性.結果:從番石榴葉乙痠乙酯萃取物中共分得14箇單體化閤物,分彆鑒定為:金絲桃苷(化閤物1)、異槲皮苷(化閤物2)、槲皮素-3-O-β-D-木糖苷(化閤物3)、廣寄生苷(化閤物4)、番石榴苷(化閤物5),槲皮素-3-O-(2"-O-沒食子酰基)-α-L-阿拉伯吡喃糖苷(化閤物6),槲皮素(化閤物7)、沒食子痠乙酯(化閤物8)、齊墩果痠(化閤物9)、β-穀甾醇(化閤物10)、isocaryolan-9-one(化閤物11)、(-)-epiglobulol(化閤物12)、f-cadinol(化閤物13)和muurola-4,10(14)-dien-1-ol(化閤物14).降糖脂肪細胞模型測定結果錶明,5種主要黃酮苷均具有降糖活性,其中以番石榴苷和廣寄生苷降糖效果最好,40 tmol/L濃度下促葡萄糖攝取值分彆達到瞭(1.74±0.076)、(1.81±0.029) mmol/L.結論:化閤物6、8、11~14為首次從該植物中分得,化閤物11為一新的天然產物;番石榴苷和廣寄生苷可能為番石榴葉主要降糖活性成分.
목적:심조번석류협을산을지췌취물중구유강당활성적공능성분.방법:채용규효、간병기포취당응효주층석여용제중결정법진행단체분리순화;통과분석화합물적이화성질、핵자공진보(nuclear magnetic resonancespectrum,NMR)、질보(mass spectrum,MS)수거진행결구감정;건립강당지방세포모형평개주요단체적강당활성.결과:종번석류협을산을지췌취물중공분득14개단체화합물,분별감정위:금사도감(화합물1)、이곡피감(화합물2)、곡피소-3-O-β-D-목당감(화합물3)、엄기생감(화합물4)、번석류감(화합물5),곡피소-3-O-(2"-O-몰식자선기)-α-L-아랍백필남당감(화합물6),곡피소(화합물7)、몰식자산을지(화합물8)、제돈과산(화합물9)、β-곡치순(화합물10)、isocaryolan-9-one(화합물11)、(-)-epiglobulol(화합물12)、f-cadinol(화합물13)화muurola-4,10(14)-dien-1-ol(화합물14).강당지방세포모형측정결과표명,5충주요황동감균구유강당활성,기중이번석류감화엄기생감강당효과최호,40 tmol/L농도하촉포도당섭취치분별체도료(1.74±0.076)、(1.81±0.029) mmol/L.결론:화합물6、8、11~14위수차종해식물중분득,화합물11위일신적천연산물;번석류감화엄기생감가능위번석류협주요강당활성성분.