武汉工程职业技术学院学报
武漢工程職業技術學院學報
무한공정직업기술학원학보
JOURNAL OF WUHAN ENGINEERING INSTITUTE
2014年
2期
20-23
,共4页
夏凯%赵镜琨%安兴杰%刘馨
夏凱%趙鏡琨%安興傑%劉馨
하개%조경곤%안흥걸%류형
氧化琼脂%质构分析%冷冻SEM%热重分析
氧化瓊脂%質構分析%冷凍SEM%熱重分析
양화경지%질구분석%냉동SEM%열중분석
以硫酸亚铁为催化剂,琼脂与双氧水反应制备了氧化琼脂,并对其性能进行了表征.性能测试结果显示,氧化后琼脂的凝胶温度、凝胶再溶温度、凝胶强度、溶胶旋光度、溶胶表观粘度均降低,而保水性增强;氧化琼脂与原料琼脂的凝胶骨架结构均为多孔性网状结构;质构特性参数中硬度、脆性、弹性、咀嚼性随琼脂氧化程度的增加逐渐降低,而内聚性却逐渐增加.
以硫痠亞鐵為催化劑,瓊脂與雙氧水反應製備瞭氧化瓊脂,併對其性能進行瞭錶徵.性能測試結果顯示,氧化後瓊脂的凝膠溫度、凝膠再溶溫度、凝膠彊度、溶膠鏇光度、溶膠錶觀粘度均降低,而保水性增彊;氧化瓊脂與原料瓊脂的凝膠骨架結構均為多孔性網狀結構;質構特性參數中硬度、脆性、彈性、咀嚼性隨瓊脂氧化程度的增加逐漸降低,而內聚性卻逐漸增加.
이류산아철위최화제,경지여쌍양수반응제비료양화경지,병대기성능진행료표정.성능측시결과현시,양화후경지적응효온도、응효재용온도、응효강도、용효선광도、용효표관점도균강저,이보수성증강;양화경지여원료경지적응효골가결구균위다공성망상결구;질구특성삼수중경도、취성、탄성、저작성수경지양화정도적증가축점강저,이내취성각축점증가.
