中国畜牧杂志
中國畜牧雜誌
중국축목잡지
CHINESE JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
2014年
14期
16-22
,共7页
刘玉凤%王明利%胡向东%石自忠%王宏宇
劉玉鳳%王明利%鬍嚮東%石自忠%王宏宇
류옥봉%왕명리%호향동%석자충%왕굉우
羊肉%市场模型%供给与需求%预测
羊肉%市場模型%供給與需求%預測
양육%시장모형%공급여수구%예측
mutton%market model%supply and demand%forecasting
肉羊产业是我国畜牧业发展的重要组成部分,其发展有利于改善我国居民膳食结构,促进我国农业尤其畜牧业的生产结构调整.本文通过构建包括肉羊生产、羊肉消费和进出口贸易、价格传递及市场出清在内的市场模型,拟合各方程并对羊肉市场的未来进行预测,以了解我国肉羊产业现状及未来发展方向.研究结果表明:(1)我国肉羊产业不断发展,但仍然面临一些问题;(2)城乡居民户外消费不断增长,农村羊肉消费的增长潜力大;(3)在需求的拉动和成本推动作用下,羊肉价格快速上涨;(4)进口量日益增加,出口量不断下降.在此基础上,提出了加大肉羊产业扶持力度、提高羊肉质量安全标准、提升生产技术和管理水平,以及完善羊肉价格补贴政策的政策建议.
肉羊產業是我國畜牧業髮展的重要組成部分,其髮展有利于改善我國居民膳食結構,促進我國農業尤其畜牧業的生產結構調整.本文通過構建包括肉羊生產、羊肉消費和進齣口貿易、價格傳遞及市場齣清在內的市場模型,擬閤各方程併對羊肉市場的未來進行預測,以瞭解我國肉羊產業現狀及未來髮展方嚮.研究結果錶明:(1)我國肉羊產業不斷髮展,但仍然麵臨一些問題;(2)城鄉居民戶外消費不斷增長,農村羊肉消費的增長潛力大;(3)在需求的拉動和成本推動作用下,羊肉價格快速上漲;(4)進口量日益增加,齣口量不斷下降.在此基礎上,提齣瞭加大肉羊產業扶持力度、提高羊肉質量安全標準、提升生產技術和管理水平,以及完善羊肉價格補貼政策的政策建議.
육양산업시아국축목업발전적중요조성부분,기발전유리우개선아국거민선식결구,촉진아국농업우기축목업적생산결구조정.본문통과구건포괄육양생산、양육소비화진출구무역、개격전체급시장출청재내적시장모형,의합각방정병대양육시장적미래진행예측,이료해아국육양산업현상급미래발전방향.연구결과표명:(1)아국육양산업불단발전,단잉연면림일사문제;(2)성향거민호외소비불단증장,농촌양육소비적증장잠력대;(3)재수구적랍동화성본추동작용하,양육개격쾌속상창;(4)진구량일익증가,출구량불단하강.재차기출상,제출료가대육양산업부지력도、제고양육질량안전표준、제승생산기술화관리수평,이급완선양육개격보첩정책적정책건의.
