河南科技
河南科技
하남과기
HENANKEJI
2014年
16期
125-126
,共2页
咖啡%发酵机%湿发酵
咖啡%髮酵機%濕髮酵
가배%발효궤%습발효
发酵脱胶是保证咖啡质量,提升咖啡口味的重要环节之一,对最终咖啡品质的好坏有着至关重要的影响.本文针对咖啡的发酵环节研究设计了一种发酵机,提高了发酵过程的自动化程度,扩大了咖啡产能,更保证了发酵质量,从而大大提升了企业的综合竞争力.
髮酵脫膠是保證咖啡質量,提升咖啡口味的重要環節之一,對最終咖啡品質的好壞有著至關重要的影響.本文針對咖啡的髮酵環節研究設計瞭一種髮酵機,提高瞭髮酵過程的自動化程度,擴大瞭咖啡產能,更保證瞭髮酵質量,從而大大提升瞭企業的綜閤競爭力.
발효탈효시보증가배질량,제승가배구미적중요배절지일,대최종가배품질적호배유착지관중요적영향.본문침대가배적발효배절연구설계료일충발효궤,제고료발효과정적자동화정도,확대료가배산능,경보증료발효질량,종이대대제승료기업적종합경쟁력.
