CAJ | 학술논문

众所周知，主食是供应人们一日三餐消费、满足人体基本能量和营养摄入需求的主要食品，是保证国民身体健康的基本食物。近年来，我国主食加工业发展较快，对满足城乡居民日益增长消费需求、带动农民就业增收、保障食物质量安全发挥着重要作用，并在促进农产品加工业持续健康发展，实现农业强起来、农村美起来、农民富起来等方面显现出越来越突出的效果。为此，本刊记者就如何发展我国主食工业化等相关问题，采访了农业部农产品加工局宗锦耀局长。
음소주지，주식시공응인문일일삼찬소비、만족인체기본능량화영양섭입수구적주요식품，시보증국민신체건강적기본식물。근년래，아국주식가공업발전교쾌，대만족성향거민일익증장소비수구、대동농민취업증수、보장식물질량안전발휘착중요작용，병재촉진농산품가공업지속건강발전，실현농업강기래、농촌미기래、농민부기래등방면현현출월래월돌출적효과。위차，본간기자취여하발전아국주식공업화등상관문제，채방료농업부농산품가공국종금요국장。