家禽科学
傢禽科學
가금과학
POULTRY SCIENCE
2014年
9期
6-8
,共3页
崔景香%周苗苗%朱文君
崔景香%週苗苗%硃文君
최경향%주묘묘%주문군
食品安全%提高%完善%问题%借鉴
食品安全%提高%完善%問題%藉鑒
식품안전%제고%완선%문제%차감
当前我国经济飞速发展，人们对动物性食品的要求也不再仅仅是数量上的追求，正在向质量要求进行转变，然而目前国内动物性食品在各个方面仍需要进行完善。因此，如何解决这些问题，使动物性食品安全真正得到保障，已显得尤为重要。本文以肉鸭为例进行分析，剖析动物性食品的现状和解决的对策。
噹前我國經濟飛速髮展，人們對動物性食品的要求也不再僅僅是數量上的追求，正在嚮質量要求進行轉變，然而目前國內動物性食品在各箇方麵仍需要進行完善。因此，如何解決這些問題，使動物性食品安全真正得到保障，已顯得尤為重要。本文以肉鴨為例進行分析，剖析動物性食品的現狀和解決的對策。
당전아국경제비속발전，인문대동물성식품적요구야불재부부시수량상적추구，정재향질량요구진행전변，연이목전국내동물성식품재각개방면잉수요진행완선。인차，여하해결저사문제，사동물성식품안전진정득도보장，이현득우위중요。본문이육압위례진행분석，부석동물성식품적현상화해결적대책。
