特产研究
特產研究
특산연구
SPECIAL WILD ECONOMIC ANIMAL AND PLANT RESEARCH
2014年
3期
13-20
,共8页
王欣华%张雅风%宋润刚%曲炳章%刘燕%马玉坤
王訢華%張雅風%宋潤剛%麯炳章%劉燕%馬玉坤
왕흔화%장아풍%송윤강%곡병장%류연%마옥곤
山葡萄%新品种%雪兰红%区域试验%酿酒
山葡萄%新品種%雪蘭紅%區域試驗%釀酒
산포도%신품충%설란홍%구역시험%양주
Vitis Amurensis Rupr.%variety%xuelanhong%region test%brewing
在我国内蒙古和东北地区进行新品种“雪兰红”区域试验研究.在无霜期短的吉林省柳河县三源堡镇周家村、吉林省吉林市河湾镇梨树村、黑龙江省泰来县和平乡宏丰村、黑龙江省宝清县七星泡镇民主村和内蒙古扎兰屯市成吉思汗镇光明村栽培,试验期间,每年的9月16~9月19日早霜来临,果实未达到充分成熟、含糖15.6% ~ 18.2%、总酸14.2g~16.1g/L、单宁0.449g ~0.512g/L,未达到酿造干红山葡萄酒的工艺标准,类似上述气候地区不宜大面积发展“雪兰红”.在无霜期较长的吉林省集安市青石镇下套村、吉林省珲春市哈达门乡太平村、辽宁省本溪县东营坊乡石湖村、辽宁省朝阳县六家子镇马石井子村和内蒙古喀喇沁旗锦山镇马鞍山村栽培,表现抗寒、抗病、穗粒大、产量高,果实含糖20.2% ~ 22.4%、总酸12.4%~13.9%、单宁0.333% ~ 0.360%、出汁率62.1% ~64.1%,是“雪兰红”适宜栽培区域.通过区域试验可以确定,“雪兰红”适宜年无霜期145d以上、降雨量400mm~800mm、活动积温≥3000℃、砂壤土或黑壤土或暗森林土的山区及半山区栽培.
在我國內矇古和東北地區進行新品種“雪蘭紅”區域試驗研究.在無霜期短的吉林省柳河縣三源堡鎮週傢村、吉林省吉林市河灣鎮梨樹村、黑龍江省泰來縣和平鄉宏豐村、黑龍江省寶清縣七星泡鎮民主村和內矇古扎蘭屯市成吉思汗鎮光明村栽培,試驗期間,每年的9月16~9月19日早霜來臨,果實未達到充分成熟、含糖15.6% ~ 18.2%、總痠14.2g~16.1g/L、單寧0.449g ~0.512g/L,未達到釀造榦紅山葡萄酒的工藝標準,類似上述氣候地區不宜大麵積髮展“雪蘭紅”.在無霜期較長的吉林省集安市青石鎮下套村、吉林省琿春市哈達門鄉太平村、遼寧省本溪縣東營坊鄉石湖村、遼寧省朝暘縣六傢子鎮馬石井子村和內矇古喀喇沁旂錦山鎮馬鞍山村栽培,錶現抗寒、抗病、穗粒大、產量高,果實含糖20.2% ~ 22.4%、總痠12.4%~13.9%、單寧0.333% ~ 0.360%、齣汁率62.1% ~64.1%,是“雪蘭紅”適宜栽培區域.通過區域試驗可以確定,“雪蘭紅”適宜年無霜期145d以上、降雨量400mm~800mm、活動積溫≥3000℃、砂壤土或黑壤土或暗森林土的山區及半山區栽培.
재아국내몽고화동북지구진행신품충“설란홍”구역시험연구.재무상기단적길림성류하현삼원보진주가촌、길림성길림시하만진리수촌、흑룡강성태래현화평향굉봉촌、흑룡강성보청현칠성포진민주촌화내몽고찰란둔시성길사한진광명촌재배,시험기간,매년적9월16~9월19일조상래림,과실미체도충분성숙、함당15.6% ~ 18.2%、총산14.2g~16.1g/L、단저0.449g ~0.512g/L,미체도양조간홍산포도주적공예표준,유사상술기후지구불의대면적발전“설란홍”.재무상기교장적길림성집안시청석진하투촌、길림성혼춘시합체문향태평촌、요녕성본계현동영방향석호촌、요녕성조양현륙가자진마석정자촌화내몽고객나심기금산진마안산촌재배,표현항한、항병、수립대、산량고,과실함당20.2% ~ 22.4%、총산12.4%~13.9%、단저0.333% ~ 0.360%、출즙솔62.1% ~64.1%,시“설란홍”괄의재배구역.통과구역시험가이학정,“설란홍”괄의년무상기145d이상、강우량400mm~800mm、활동적온≥3000℃、사양토혹흑양토혹암삼림토적산구급반산구재배.