中国乳品工业
中國乳品工業
중국유품공업
CHINA DAIRY INDUSTRY
2014年
8期
51-53
,共3页
张春艳%卢华卫%陈丽梅%郑书展%白国涛%白兰
張春豔%盧華衛%陳麗梅%鄭書展%白國濤%白蘭
장춘염%로화위%진려매%정서전%백국도%백란
高效液相色谱法%乳粉%过氧化苯甲酰%测定
高效液相色譜法%乳粉%過氧化苯甲酰%測定
고효액상색보법%유분%과양화분갑선%측정
HPLC%micro milk powder%benzoyl peroxide%determination
以乙腈提取样品中过氧化苯甲酰,用碘化钾溶液还原过氧化苯甲酰成苯甲酸,应用高效液相色谱仪,外标法定量,间接法测定了乳粉中微量过氧化苯甲酰的质量浓度.过氧化苯甲酰质量浓度在0.025～20.0 mg/L范围内呈良好线性关系,r=1.000,平均加标回收率在90.2％ ～99.3％之间,测定值相对标准偏差(n=10)在2.79％～8.13％之间.该方法简便快速,准确,重现性好,可检测到样品微量的过氧化苯甲酰,是乳粉中微量过氧化苯甲酰质量浓度的快速测定方法.
以乙腈提取樣品中過氧化苯甲酰,用碘化鉀溶液還原過氧化苯甲酰成苯甲痠,應用高效液相色譜儀,外標法定量,間接法測定瞭乳粉中微量過氧化苯甲酰的質量濃度.過氧化苯甲酰質量濃度在0.025～20.0 mg/L範圍內呈良好線性關繫,r=1.000,平均加標迴收率在90.2％ ～99.3％之間,測定值相對標準偏差(n=10)在2.79％～8.13％之間.該方法簡便快速,準確,重現性好,可檢測到樣品微量的過氧化苯甲酰,是乳粉中微量過氧化苯甲酰質量濃度的快速測定方法.
이을정제취양품중과양화분갑선,용전화갑용액환원과양화분갑선성분갑산,응용고효액상색보의,외표법정량,간접법측정료유분중미량과양화분갑선적질량농도.과양화분갑선질량농도재0.025～20.0 mg/L범위내정량호선성관계,r=1.000,평균가표회수솔재90.2％ ～99.3％지간,측정치상대표준편차(n=10)재2.79％～8.13％지간.해방법간편쾌속,준학,중현성호,가검측도양품미량적과양화분갑선,시유분중미량과양화분갑선질량농도적쾌속측정방법.
