中国乳品工业
中國乳品工業
중국유품공업
CHINA DAIRY INDUSTRY
2014年
8期
8-11
,共4页
乳酸杆菌%糖酵解%系统发育
乳痠桿菌%糖酵解%繫統髮育
유산간균%당효해%계통발육
Lactobacillus%Glycolysis%Phylogeny
通过比较乳酸杆菌属(Lactobacillus)中63株不同种的菌株的糖酵解途径中葡萄糖-6-磷酸异构酶(Glucose-6-phosphate isom-erase,PGI) (EC 5.3.1.9)、磷酸丙糖异构酶(Triose-phosphate isomerase,TPI)(EC 5.3.1.1)、磷酸甘油酸变位酶(Phosphoglycerate mutase,PGM) (EC 5.4.2.1)和丙酮酸激酶(Pyruvate kinase,PYK) (EC 2.7.1.40)等关键酶基因的序列,构建这些菌株的系统发育关系,并与这些菌株的16S rDNA序列的系统发育关系进行比较,从而揭示糖酵解代谢途径的进化.
通過比較乳痠桿菌屬(Lactobacillus)中63株不同種的菌株的糖酵解途徑中葡萄糖-6-燐痠異構酶(Glucose-6-phosphate isom-erase,PGI) (EC 5.3.1.9)、燐痠丙糖異構酶(Triose-phosphate isomerase,TPI)(EC 5.3.1.1)、燐痠甘油痠變位酶(Phosphoglycerate mutase,PGM) (EC 5.4.2.1)和丙酮痠激酶(Pyruvate kinase,PYK) (EC 2.7.1.40)等關鍵酶基因的序列,構建這些菌株的繫統髮育關繫,併與這些菌株的16S rDNA序列的繫統髮育關繫進行比較,從而揭示糖酵解代謝途徑的進化.
통과비교유산간균속(Lactobacillus)중63주불동충적균주적당효해도경중포도당-6-린산이구매(Glucose-6-phosphate isom-erase,PGI) (EC 5.3.1.9)、린산병당이구매(Triose-phosphate isomerase,TPI)(EC 5.3.1.1)、린산감유산변위매(Phosphoglycerate mutase,PGM) (EC 5.4.2.1)화병동산격매(Pyruvate kinase,PYK) (EC 2.7.1.40)등관건매기인적서렬,구건저사균주적계통발육관계,병여저사균주적16S rDNA서렬적계통발육관계진행비교,종이게시당효해대사도경적진화.
