新校园（中旬刊）
新校園（中旬刊）
신교완（중순간）
New Campus
2014年
9期
99-99
,共1页
讨论式教学法%食品化学%讨论%小组
討論式教學法%食品化學%討論%小組
토론식교학법%식품화학%토론%소조
将讨论式教学法应用在食品化学课堂教学中，主要过程包括讨论问题的设定、小组讨论、各小组讨论、教师总结四个步骤。实践表明，讨论法的应用能够最大程度地发挥学生在学习中的主观能动性，学生成为学习的主体，对食品化学相关知识的掌握更加牢固。
將討論式教學法應用在食品化學課堂教學中，主要過程包括討論問題的設定、小組討論、各小組討論、教師總結四箇步驟。實踐錶明，討論法的應用能夠最大程度地髮揮學生在學習中的主觀能動性，學生成為學習的主體，對食品化學相關知識的掌握更加牢固。
장토론식교학법응용재식품화학과당교학중，주요과정포괄토론문제적설정、소조토론、각소조토론、교사총결사개보취。실천표명，토론법적응용능구최대정도지발휘학생재학습중적주관능동성，학생성위학습적주체，대식품화학상관지식적장악경가뢰고。
