广东农业科学
廣東農業科學
엄동농업과학
GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
17期
97-98,100
,共3页
黄小红%刘小明%邓开野%王金丽
黃小紅%劉小明%鄧開野%王金麗
황소홍%류소명%산개야%왕금려
番荔枝果肉%黄酮%响应面分析
番荔枝果肉%黃酮%響應麵分析
번려지과육%황동%향응면분석
以番荔枝为材料,通过颜色反应法及紫外吸收光谱法初步鉴定番荔枝果肉的黄酮类物质.以芦丁为标准品,利用紫外分光光度法测定样品的黄酮含量,并利用响应面法对番荔枝黄酮提取工艺进行优化.结果表明:在乙醇浓度为51％、料液比为1∶10(W/V)、提取温度为81℃、提取时间为2.5 h下,番荔枝中提取的黄酮含量为735 mg/100g.此方法简单、快捷、准确,可用于提取番荔枝果肉黄酮.
以番荔枝為材料,通過顏色反應法及紫外吸收光譜法初步鑒定番荔枝果肉的黃酮類物質.以蘆丁為標準品,利用紫外分光光度法測定樣品的黃酮含量,併利用響應麵法對番荔枝黃酮提取工藝進行優化.結果錶明:在乙醇濃度為51％、料液比為1∶10(W/V)、提取溫度為81℃、提取時間為2.5 h下,番荔枝中提取的黃酮含量為735 mg/100g.此方法簡單、快捷、準確,可用于提取番荔枝果肉黃酮.
이번려지위재료,통과안색반응법급자외흡수광보법초보감정번려지과육적황동류물질.이호정위표준품,이용자외분광광도법측정양품적황동함량,병이용향응면법대번려지황동제취공예진행우화.결과표명:재을순농도위51％、료액비위1∶10(W/V)、제취온도위81℃、제취시간위2.5 h하,번려지중제취적황동함량위735 mg/100g.차방법간단、쾌첩、준학,가용우제취번려지과육황동.
