CAJ | 학술논문

麦饭石水提液中含有多种可溶性矿质元素,能对植物生长发育产生影响.文中选用低风化户县麦饭石(D)、高风化户县麦饭石(G)和中华麦饭石(Z)3种材料,研究5％、10％、15％三种浓度的水提液对黄豆种子的萌发、豆芽的生长和营养成分的影响.结果表明,不同浓度的麦饭石水提液能不同程度地促进黄豆种子的萌发,提高早期发芽整齐度;可促进黄豆芽的下胚轴和胚根的伸长,提高豆芽中的可溶性糖含量;除D外,G和Z均能提高豆芽中的可溶性蛋白质和维生素C含量.综合考虑,认为进行麦饭石黄豆芽生产应首选中华麦饭石,次选高风化户县麦饭石,二者水提液浓度均以15％为最宜.这一结果可为麦饭石黄豆芽的生产提供理论依据.
맥반석수제액중함유다충가용성광질원소,능대식물생장발육산생영향.문중선용저풍화호현맥반석(D)、고풍화호현맥반석(G)화중화맥반석(Z)3충재료,연구5％、10％、15％삼충농도적수제액대황두충자적맹발、두아적생장화영양성분적영향.결과표명,불동농도적맥반석수제액능불동정도지촉진황두충자적맹발,제고조기발아정제도;가촉진황두아적하배축화배근적신장,제고두아중적가용성당함량;제D외,G화Z균능제고두아중적가용성단백질화유생소C함량.종합고필,인위진행맥반석황두아생산응수선중화맥반석,차선고풍화호현맥반석,이자수제액농도균이15％위최의.저일결과가위맥반석황두아적생산제공이론의거.