现代农业科技
現代農業科技
현대농업과기
XIANDAIHUA NONGYE
2014年
18期
317,329
,共2页
食品工艺学%食品机械与设备%实验教学体系%问题%模式%改革
食品工藝學%食品機械與設備%實驗教學體繫%問題%模式%改革
식품공예학%식품궤계여설비%실험교학체계%문제%모식%개혁
结合当前食品专业实践教学体系现状,指出了进行改革的必要性,分析了食品专业课程实践教学体系中存在的问题,并从构建合理教学体系、加强教学软硬件建设、设计大型综合性实验、深化人才培养机制等方面论述了独立设课实践教学模式的构建.
結閤噹前食品專業實踐教學體繫現狀,指齣瞭進行改革的必要性,分析瞭食品專業課程實踐教學體繫中存在的問題,併從構建閤理教學體繫、加彊教學軟硬件建設、設計大型綜閤性實驗、深化人纔培養機製等方麵論述瞭獨立設課實踐教學模式的構建.
결합당전식품전업실천교학체계현상,지출료진행개혁적필요성,분석료식품전업과정실천교학체계중존재적문제,병종구건합리교학체계、가강교학연경건건설、설계대형종합성실험、심화인재배양궤제등방면논술료독립설과실천교학모식적구건.
