白菜叶绿素含量的测定方法筛选
백채협록소함량적측정방법사선
  • 万方数据
    江苏农业科学 강소농업과학
    JIANGSU AGRICULTURAL SCIENCES
    2014年 9期 289-290 ,共2页

    牟建梅%张国芹%刘凤军%徐君%佘旭东%李军%徐瑶

    모건매%장국근%류봉군%서군%사욱동%리군%서요

    白菜%叶绿素%稳定性%浸提%乙醇%丙酮%吸光度 白菜%葉綠素%穩定性%浸提%乙醇%丙酮%吸光度
    백채%협록소%은정성%침제%을순%병동%흡광도
    以白菜品种苏州青、华王为试验材料，研究95％乙醇，80％丙酮，V乙醇∶V丙酮＝1∶1、2∶1、1∶2，V乙醇∶V丙酮∶V水＝4．5∶4．5∶16种提取液对白菜叶片叶绿素提取效果的影响，并测定叶绿素在这6种不同提取液中的稳定性。结果表明，叶绿素提取效果较好的为V乙醇∶V丙酮＝1∶1、1∶2的浸提液。叶绿素的稳定性测定结果表明，浸提48 h后稳定性较好，提取最为充分。
    이백채품충소주청、화왕위시험재료，연구95％을순，80％병동，V을순∶V병동＝1∶1、2∶1、1∶2，V을순∶V병동∶V수＝4．5∶4．5∶16충제취액대백채협편협록소제취효과적영향，병측정협록소재저6충불동제취액중적은정성。결과표명，협록소제취효과교호적위V을순∶V병동＝1∶1、1∶2적침제액。협록소적은정성측정결과표명，침제48 h후은정성교호，제취최위충분。
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