鲜食及紫薯淀粉加工甘薯新品种徐紫薯4号的选育与栽培要点
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  • 万方数据
    江苏农业科学 강소농업과학
    JIANGSU AGRICULTURAL SCIENCES
    2014年 9期 86-87 ,共2页

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    徐紫薯4号系江苏徐州甘薯研究中心利用亲缘关系较远的2个亲本凌紫与徐薯18杂交选育而成的紫肉品种。该品种鲜薯、薯干产量较高，蒸煮后黏香，富含蛋白质，花青苷含量高，商品性好，抗根腐病，耐旱耐贮，适合食用及紫薯淀粉加工用，适合在沙土上种植，密植增钾、前促后控、适期收获。
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