攀枝花学院学报
攀枝花學院學報
반지화학원학보
JOURNAL OF PANZHIHUA UNIVERSITY
2014年
5期
61-65
,共5页
饮食文化差异%中餐菜名%英译策略
飲食文化差異%中餐菜名%英譯策略
음식문화차이%중찬채명%영역책략
本文在阐述中西方饮食文化差异的基础上，从饮食内容、饮食方式、菜肴命名三个方面分析了差异形成的原因，结合中餐菜名英译原则，提出了相应的英译策略。
本文在闡述中西方飲食文化差異的基礎上，從飲食內容、飲食方式、菜餚命名三箇方麵分析瞭差異形成的原因，結閤中餐菜名英譯原則，提齣瞭相應的英譯策略。
본문재천술중서방음식문화차이적기출상，종음식내용、음식방식、채효명명삼개방면분석료차이형성적원인，결합중찬채명영역원칙，제출료상응적영역책략。
