中国粮油学报
中國糧油學報
중국량유학보
JOURNAL OF THE CHINESE CEREALS AND OILS ASSOCIATION
2014年
10期
72-76,82
,共6页
汪水平%杨大盛%李艳莎%姜仁辉%程春霞%莫念等%邱浩
汪水平%楊大盛%李豔莎%薑仁輝%程春霞%莫唸等%邱浩
왕수평%양대성%리염사%강인휘%정춘하%막념등%구호
葡萄籽提取物原花青素%肉兔%抗氧化功能%脂质%血清代谢产物
葡萄籽提取物原花青素%肉兔%抗氧化功能%脂質%血清代謝產物
포도자제취물원화청소%육토%항양화공능%지질%혈청대사산물
grape seed proanthocyanidin extracts%meat rabbit%antioxidant function%lipid%serum metabolite
研究葡萄籽提取物原花青素(grape seed proanthocyanidin extracts,GSPE)对肉兔抗氧化功能、脂质含量及血清代谢产物浓度的影响.采用单因子随机区组试验设计,选择128只60日龄、体重相近的健康新西兰兔,随机分为4组(1个对照组和3个试验组),每组32个重复,每个重复1只.对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别饲喂在基础饲粮中添加100、200及400 mg/kg GSPE的试验饲粮.试验期为39 d,其中预试期为6d,正试期为33 d.结果表明:随饲粮中GSPE添加量升高,试验兔背最长肌、肝脏及血清总抗氧化能力、总超氧化物歧化酶与谷胱甘肽过氧化物酶活性均显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)升高,而丙二醛浓度极显著(P＜0.01)降低;对照组试验兔背最长肌粗脂肪含量极显著(P＜0.01)高于200 mg/kg组和400 mg/kg组,而肝脏粗脂肪含量、血清三酰甘油与总胆固醇浓度均显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)高于其余3组;对照组试验兔血清葡萄糖与尿素氮浓度均显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)高于其余3组,而尿酸浓度显著(P＜0.05)或极显著(P＜0.01)低于200 mg/kg组和400 mg/kg组.研究结果提示:饲粮添加GSPE,可增强肉兔机体抗氧化功能,改善脂质、糖和氮代谢,且作用效果随添加量升高而增强.
研究葡萄籽提取物原花青素(grape seed proanthocyanidin extracts,GSPE)對肉兔抗氧化功能、脂質含量及血清代謝產物濃度的影響.採用單因子隨機區組試驗設計,選擇128隻60日齡、體重相近的健康新西蘭兔,隨機分為4組(1箇對照組和3箇試驗組),每組32箇重複,每箇重複1隻.對照組飼餵基礎飼糧,3箇試驗組分彆飼餵在基礎飼糧中添加100、200及400 mg/kg GSPE的試驗飼糧.試驗期為39 d,其中預試期為6d,正試期為33 d.結果錶明:隨飼糧中GSPE添加量升高,試驗兔揹最長肌、肝髒及血清總抗氧化能力、總超氧化物歧化酶與穀胱甘肽過氧化物酶活性均顯著(P＜0.05)或極顯著(P＜0.01)升高,而丙二醛濃度極顯著(P＜0.01)降低;對照組試驗兔揹最長肌粗脂肪含量極顯著(P＜0.01)高于200 mg/kg組和400 mg/kg組,而肝髒粗脂肪含量、血清三酰甘油與總膽固醇濃度均顯著(P＜0.05)或極顯著(P＜0.01)高于其餘3組;對照組試驗兔血清葡萄糖與尿素氮濃度均顯著(P＜0.05)或極顯著(P＜0.01)高于其餘3組,而尿痠濃度顯著(P＜0.05)或極顯著(P＜0.01)低于200 mg/kg組和400 mg/kg組.研究結果提示:飼糧添加GSPE,可增彊肉兔機體抗氧化功能,改善脂質、糖和氮代謝,且作用效果隨添加量升高而增彊.
연구포도자제취물원화청소(grape seed proanthocyanidin extracts,GSPE)대육토항양화공능、지질함량급혈청대사산물농도적영향.채용단인자수궤구조시험설계,선택128지60일령、체중상근적건강신서란토,수궤분위4조(1개대조조화3개시험조),매조32개중복,매개중복1지.대조조사위기출사량,3개시험조분별사위재기출사량중첨가100、200급400 mg/kg GSPE적시험사량.시험기위39 d,기중예시기위6d,정시기위33 d.결과표명:수사량중GSPE첨가량승고,시험토배최장기、간장급혈청총항양화능력、총초양화물기화매여곡광감태과양화물매활성균현저(P＜0.05)혹겁현저(P＜0.01)승고,이병이철농도겁현저(P＜0.01)강저;대조조시험토배최장기조지방함량겁현저(P＜0.01)고우200 mg/kg조화400 mg/kg조,이간장조지방함량、혈청삼선감유여총담고순농도균현저(P＜0.05)혹겁현저(P＜0.01)고우기여3조;대조조시험토혈청포도당여뇨소담농도균현저(P＜0.05)혹겁현저(P＜0.01)고우기여3조,이뇨산농도현저(P＜0.05)혹겁현저(P＜0.01)저우200 mg/kg조화400 mg/kg조.연구결과제시:사량첨가GSPE,가증강육토궤체항양화공능,개선지질、당화담대사,차작용효과수첨가량승고이증강.
