食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2014年
19期
145-147
,共3页
番茄红素%药理作用%研究进展
番茄紅素%藥理作用%研究進展
번가홍소%약리작용%연구진전
Lycopene%pharmacological effect%research progress
番茄红素是一种天然类胡萝卜素，具有抗氧化、延缓衰老、抑制肿瘤、降低血脂、提高人体免疫力、预防心血管疾病、延缓骨质疏松等多种功效。本文综述了近五年番茄红素药理作用的研究进展，为新型药物的开发和应用提供依据。
番茄紅素是一種天然類鬍蘿蔔素，具有抗氧化、延緩衰老、抑製腫瘤、降低血脂、提高人體免疫力、預防心血管疾病、延緩骨質疏鬆等多種功效。本文綜述瞭近五年番茄紅素藥理作用的研究進展，為新型藥物的開髮和應用提供依據。
번가홍소시일충천연류호라복소，구유항양화、연완쇠로、억제종류、강저혈지、제고인체면역력、예방심혈관질병、연완골질소송등다충공효。본문종술료근오년번가홍소약리작용적연구진전，위신형약물적개발화응용제공의거。
Lycopene is a kind of natural carotenoids and has effects of anti-oxidation, anti-aging, anti-tumor, preventing hypertension, etc. This paper reviewed the research progress of pharmacological effects of lycopene in recent years, in order to promote the development of new drugs, and to provide reference for further clinical application of lycopene.
