窖泥复合功能菌液培养配方研究
교니복합공능균액배양배방연구
Studies on the Cultivate Formula of Hybrid Functional Microorganism of Pit Mud
  • 万方数据
    酿酒 양주
    LIQUOR MAKING
    2014年 5期 47-50 ,共4页

    任剑波%姚万春%唐玉明%任道群%刘茂柯%严洪%刘向阳

    임검파%요만춘%당옥명%임도군%류무가%엄홍%류향양

    窖泥%复合功能菌液%培养配方%筛选 窖泥%複閤功能菌液%培養配方%篩選
    교니%복합공능균액%배양배방%사선
    在选育出优良窖泥功能菌株的基础上,配以优质老窖泥培养窖泥复合功能菌液作为培养人工窖泥的“种子”.通过对不同配方培养的窖泥复合功能菌液的外观特征、微生物指标及微量成分进行研究,筛选出更适合于窖泥复合功能菌液培养的配方.
    재선육출우량교니공능균주적기출상,배이우질로교니배양교니복합공능균액작위배양인공교니적“충자”.통과대불동배방배양적교니복합공능균액적외관특정、미생물지표급미량성분진행연구,사선출경괄합우교니복합공능균액배양적배방.
    원문보기 원문다운로드 사이트로이동
저자의 최근 논문