卫生职业教育
衛生職業教育
위생직업교육
HEALTH VOCATIONAL EDUCATION
2014年
18期
141-142
,共2页
医学院校%食品工艺学%课程改革
醫學院校%食品工藝學%課程改革
의학원교%식품공예학%과정개혁
根据食品工艺学课程的特点,结合企业工作岗位群,从转变教学理念、优化教学内容、更新教学方法和改革实验教学等方面进行课程教学改革探索.课程改革结果表明,改革课程教学可有效提高学生的学习效果.
根據食品工藝學課程的特點,結閤企業工作崗位群,從轉變教學理唸、優化教學內容、更新教學方法和改革實驗教學等方麵進行課程教學改革探索.課程改革結果錶明,改革課程教學可有效提高學生的學習效果.
근거식품공예학과정적특점,결합기업공작강위군,종전변교학이념、우화교학내용、경신교학방법화개혁실험교학등방면진행과정교학개혁탐색.과정개혁결과표명,개혁과정교학가유효제고학생적학습효과.
