福建农业科技
福建農業科技
복건농업과기
FUJIAN AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY
2014年
8期
79-81
,共3页
超微粉碎技术%食品%研究进展
超微粉碎技術%食品%研究進展
초미분쇄기술%식품%연구진전
概述了超微粉碎技术的原理、特点以及在食品工业中的应用前景,总结了超微粉碎技术的研究进展,并展望了超微粉碎技术的发展方向.
概述瞭超微粉碎技術的原理、特點以及在食品工業中的應用前景,總結瞭超微粉碎技術的研究進展,併展望瞭超微粉碎技術的髮展方嚮.
개술료초미분쇄기술적원리、특점이급재식품공업중적응용전경,총결료초미분쇄기술적연구진전,병전망료초미분쇄기술적발전방향.
