中国畜牧杂志
中國畜牧雜誌
중국축목잡지
CHINESE JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
2014年
18期
28-31
,共4页
有机猪肉%态度%卷入度%知识%消费者
有機豬肉%態度%捲入度%知識%消費者
유궤저육%태도%권입도%지식%소비자
organic pork%attitude%involvement%knowledge%consumer
为改进有机猪肉供应商的市场营销策略,对消费者的有机猪肉态度进行了分析.采用自行设计的问卷对杭州地区的有机猪肉购买者开展调查,回收有效问卷778份.数据分析表明,消费者缺乏有机猪肉知识,而且有机猪肉购买决策的卷入度低,不愿花费时间精力收集分析信息对有机猪肉的品质进行评估.验证性因子分析证实了消费者对有机猪肉态度的单一维度结构,可以认为“有机”概念作为一个强有力的因素决定了消费者对有机猪肉的态度,使得消费者相信有机猪肉在各个方面都优于普通猪肉.最后从知识普及、形象塑造和广告方法等方面,对改进有机猪肉营销策略提出建议.
為改進有機豬肉供應商的市場營銷策略,對消費者的有機豬肉態度進行瞭分析.採用自行設計的問捲對杭州地區的有機豬肉購買者開展調查,迴收有效問捲778份.數據分析錶明,消費者缺乏有機豬肉知識,而且有機豬肉購買決策的捲入度低,不願花費時間精力收集分析信息對有機豬肉的品質進行評估.驗證性因子分析證實瞭消費者對有機豬肉態度的單一維度結構,可以認為“有機”概唸作為一箇彊有力的因素決定瞭消費者對有機豬肉的態度,使得消費者相信有機豬肉在各箇方麵都優于普通豬肉.最後從知識普及、形象塑造和廣告方法等方麵,對改進有機豬肉營銷策略提齣建議.
위개진유궤저육공응상적시장영소책략,대소비자적유궤저육태도진행료분석.채용자행설계적문권대항주지구적유궤저육구매자개전조사,회수유효문권778빈.수거분석표명,소비자결핍유궤저육지식,이차유궤저육구매결책적권입도저,불원화비시간정력수집분석신식대유궤저육적품질진행평고.험증성인자분석증실료소비자대유궤저육태도적단일유도결구,가이인위“유궤”개념작위일개강유력적인소결정료소비자대유궤저육적태도,사득소비자상신유궤저육재각개방면도우우보통저육.최후종지식보급、형상소조화엄고방법등방면,대개진유궤저육영소책략제출건의.
