食品科学技术学报
食品科學技術學報
식품과학기술학보
Journal of Food Science and Technology
2014年
4期
56-63,74
,共9页
沙棘叶%黄酮%热水碱提%大孔树脂%槲皮素
沙棘葉%黃酮%熱水堿提%大孔樹脂%槲皮素
사극협%황동%열수감제%대공수지%곡피소
采用响应面的方法对热碱水提取沙棘叶中黄酮的条件进行优化,较佳工艺条件为pH值11.4,温度75.5℃,质量浓度28.6 mg/mL,提取2.0h,产率为1.23％.磷酸沉淀后采用大孔树脂进行纯化,比较了3种大孔树脂AB-8、DM301、HPD-100对沙棘黄酮的纯化效果,最终选出较佳大孔树脂为AB-8,且当上样液浓度为1.0 mg/mL、pH值为6.0、吸附1.0h后,树脂的吸附率达到最大值.最后用3倍柱体积蒸馏水洗脱除去杂质,用不同体积分数乙醇溶液(30％,50％,70％,80％,90％)进行梯度洗脱,并将解吸液用高效液相色谱(HPLC)进行检测,结果显示80％和90％乙醇解吸液中槲皮素纯度均可到达97％以上.
採用響應麵的方法對熱堿水提取沙棘葉中黃酮的條件進行優化,較佳工藝條件為pH值11.4,溫度75.5℃,質量濃度28.6 mg/mL,提取2.0h,產率為1.23％.燐痠沉澱後採用大孔樹脂進行純化,比較瞭3種大孔樹脂AB-8、DM301、HPD-100對沙棘黃酮的純化效果,最終選齣較佳大孔樹脂為AB-8,且噹上樣液濃度為1.0 mg/mL、pH值為6.0、吸附1.0h後,樹脂的吸附率達到最大值.最後用3倍柱體積蒸餾水洗脫除去雜質,用不同體積分數乙醇溶液(30％,50％,70％,80％,90％)進行梯度洗脫,併將解吸液用高效液相色譜(HPLC)進行檢測,結果顯示80％和90％乙醇解吸液中槲皮素純度均可到達97％以上.
채용향응면적방법대열감수제취사극협중황동적조건진행우화,교가공예조건위pH치11.4,온도75.5℃,질량농도28.6 mg/mL,제취2.0h,산솔위1.23％.린산침정후채용대공수지진행순화,비교료3충대공수지AB-8、DM301、HPD-100대사극황동적순화효과,최종선출교가대공수지위AB-8,차당상양액농도위1.0 mg/mL、pH치위6.0、흡부1.0h후,수지적흡부솔체도최대치.최후용3배주체적증류수세탈제거잡질,용불동체적분수을순용액(30％,50％,70％,80％,90％)진행제도세탈,병장해흡액용고효액상색보(HPLC)진행검측,결과현시80％화90％을순해흡액중곡피소순도균가도체97％이상.
