CAJ | 학술논문

为了减少粪臭素在猪体外的污染,本试验旨在研究不同剂量的外源L-色氨酸、果聚糖和酪蛋白对猪粪发酵液中粪臭素及相关合成物浓度的影响.将80头体重为(50.0±0.5)kg的“杜×长×大”三元杂交猪随机分为对照组和试验组,每组4个重复,每重复10头猪,分别饲喂基础饲粮和添加0.2％枯草芽孢杆菌的试验饲粮.6周后,每组随机选取8头猪,采集其新鲜粪便,配制粪水厌氧发酵液用于发酵试验.发酵试验采用3×3正交设计,发酵液中外源L-色氨酸、酪蛋白、果聚糖的添加剂量分别为0、0.05％、0.10％,0、0.125％、0.250％,0、0.75％、1.50％.色谱法测定发酵液中色氨酸、吲哚、吲哚-3-乙酸、粪臭素浓度,荧光标记单链构象多态性及片段长度多态性技术与毛细管电泳技术结合测定空白对照组和空白试验组发酵液中微生物的种群结构.结果表明:1)对照组色氨酸、吲哚、吲哚-3-乙酸、粪臭素浓度显著高于试验组(P＜0.05).2)外源L-色氨酸为发酵液中色氨酸、粪臭素的主要影响因素,酪蛋白为对照组中吲哚的主要影响因素,果聚糖为发酵液中吲哚-3-乙酸的主要影响因素.3)外源L-色氨酸、果聚糖与饲粮中的枯草芽孢杆菌无互作(P＞0.05).4)空白对照组猪粪发酵液优势菌以芽孢杆菌(CWBIB 1434)为主,含量为26％;空白试验组发酵液以非解乳链球菌(AF201899)为主,含量为36％.由此得出,降低猪粪中色氨酸的含量及在饲粮中添加枯草芽孢杆菌有助于减少猪粪发酵液中的粪臭素浓度.
위료감소분취소재저체외적오염,본시험지재연구불동제량적외원L-색안산、과취당화락단백대저분발효액중분취소급상관합성물농도적영향.장80두체중위(50.0±0.5)kg적“두×장×대”삼원잡교저수궤분위대조조화시험조,매조4개중복,매중복10두저,분별사위기출사량화첨가0.2％고초아포간균적시험사량.6주후,매조수궤선취8두저,채집기신선분편,배제분수염양발효액용우발효시험.발효시험채용3×3정교설계,발효액중외원L-색안산、락단백、과취당적첨가제량분별위0、0.05％、0.10％,0、0.125％、0.250％,0、0.75％、1.50％.색보법측정발효액중색안산、신타、신타-3-을산、분취소농도,형광표기단련구상다태성급편단장도다태성기술여모세관전영기술결합측정공백대조조화공백시험조발효액중미생물적충군결구.결과표명:1)대조조색안산、신타、신타-3-을산、분취소농도현저고우시험조(P＜0.05).2)외원L-색안산위발효액중색안산、분취소적주요영향인소,락단백위대조조중신타적주요영향인소,과취당위발효액중신타-3-을산적주요영향인소.3)외원L-색안산、과취당여사량중적고초아포간균무호작(P＞0.05).4)공백대조조저분발효액우세균이아포간균(CWBIB 1434)위주,함량위26％;공백시험조발효액이비해유련구균(AF201899)위주,함량위36％.유차득출,강저저분중색안산적함량급재사량중첨가고초아포간균유조우감소저분발효액중적분취소농도.