CAJ | 학술논문

本试验采用单因素试验设计,通过在基础饲料中添加0(对照)、0.025％、0.050％、0.100％、0.200％和0.400％的纤维素酶,配制6种试验饲料,饲喂平均初始体重为(1.44±0.01)g的幼刺参49 d,以研究饲料中添加纤维素酶对幼刺参生长性能、消化能力和非特异性免疫力的影响.每组设3个重复,每个重复35头刺参.结果表明:饲料中添加0.025％～0.100％纤维素酶可显著提高幼刺参的特定生长率(SGR) (P＜0.05),降低饲料系数(FCR) (P＜0.05),其中0.100％组的SGR最高和FCR最低.饲料中添加纤维素酶对幼刺参的摄食率(FI)和成活率(SR)无显著影响(P＞0.05).饲料干物质表观消化率(ADCd)和粗蛋白质表观消化率(ADCp)随着纤维素酶添加量的增加先上升后下降,其中0.100％组的ADCd和ADCp最高,显著高于对照组(P＜0.05),0.400％组的ADCd与对照组差异不显著(P＞0.05),但ADCp显著低于对照组(P＜0.05).饲料中添加纤维素酶后幼刺参前肠、中肠和后肠淀粉酶(AMS)活性均有所升高,其中0.100％、0.200％和0.400％的纤维素酶分别对前肠、中肠和后肠AMS活性作用显著(P＜0.05).饲料中添加0.100％～0.200％纤维素酶可显著提高幼刺参肠道中超氧化物歧化酶(SOD)和酸性磷酸酶(ACP)活性(P＜0.05).由此得出,在本试验条件下,饲料中添加纤维素酶可促进幼刺参生长,提高其消化能力和非特异性免疫力.综合考虑生长、消化和非特异性免疫指标,在幼刺参饲料中纤维素酶的适宜添加量为0.100％.
본시험채용단인소시험설계,통과재기출사료중첨가0(대조)、0.025％、0.050％、0.100％、0.200％화0.400％적섬유소매,배제6충시험사료,사위평균초시체중위(1.44±0.01)g적유자삼49 d,이연구사료중첨가섬유소매대유자삼생장성능、소화능력화비특이성면역력적영향.매조설3개중복,매개중복35두자삼.결과표명:사료중첨가0.025％～0.100％섬유소매가현저제고유자삼적특정생장솔(SGR) (P＜0.05),강저사료계수(FCR) (P＜0.05),기중0.100％조적SGR최고화FCR최저.사료중첨가섬유소매대유자삼적섭식솔(FI)화성활솔(SR)무현저영향(P＞0.05).사료간물질표관소화솔(ADCd)화조단백질표관소화솔(ADCp)수착섬유소매첨가량적증가선상승후하강,기중0.100％조적ADCd화ADCp최고,현저고우대조조(P＜0.05),0.400％조적ADCd여대조조차이불현저(P＞0.05),단ADCp현저저우대조조(P＜0.05).사료중첨가섬유소매후유자삼전장、중장화후장정분매(AMS)활성균유소승고,기중0.100％、0.200％화0.400％적섬유소매분별대전장、중장화후장AMS활성작용현저(P＜0.05).사료중첨가0.100％～0.200％섬유소매가현저제고유자삼장도중초양화물기화매(SOD)화산성린산매(ACP)활성(P＜0.05).유차득출,재본시험조건하,사료중첨가섬유소매가촉진유자삼생장,제고기소화능력화비특이성면역력.종합고필생장、소화화비특이성면역지표,재유자삼사료중섬유소매적괄의첨가량위0.100％.