大学教育
大學教育
대학교육
University Education
2014年
17期
133-134,143
,共3页
邱朝坤%范露%张家年
邱朝坤%範露%張傢年
구조곤%범로%장가년
独立学院%食品科学与工程%实践教学体系
獨立學院%食品科學與工程%實踐教學體繫
독립학원%식품과학여공정%실천교학체계
针对独立学院食品科学与工程专业的特点及人才培养的目标和要求，探讨实践教学对提高其人才培养质量的重要性，构建了以目标体系、内容体系、管理体系、保障体系为核心的“四位一体”实践教学体系，为新形势下独立学院食品科学与工程专业人才培养模式的研究与改革提供一定的参考。
針對獨立學院食品科學與工程專業的特點及人纔培養的目標和要求，探討實踐教學對提高其人纔培養質量的重要性，構建瞭以目標體繫、內容體繫、管理體繫、保障體繫為覈心的“四位一體”實踐教學體繫，為新形勢下獨立學院食品科學與工程專業人纔培養模式的研究與改革提供一定的參攷。
침대독립학원식품과학여공정전업적특점급인재배양적목표화요구，탐토실천교학대제고기인재배양질량적중요성，구건료이목표체계、내용체계、관리체계、보장체계위핵심적“사위일체”실천교학체계，위신형세하독립학원식품과학여공정전업인재배양모식적연구여개혁제공일정적삼고。
