新疆畜牧业
新疆畜牧業
신강축목업
XINJIANG XUMUYE
2014年
10期
44-45
,共2页
动物产品%安全监管%监管体制%生产经营者%消费者%生产加工%质量监控%对策
動物產品%安全鑑管%鑑管體製%生產經營者%消費者%生產加工%質量鑑控%對策
동물산품%안전감관%감관체제%생산경영자%소비자%생산가공%질량감공%대책
近年来随着规模养殖业水平的不断提高,动物产品的市场流通日趋频繁,一方面极大地丰富了人们的消费需求,另一方面,非法经营加工增加了动物产品安全风险,给人体健康和公共卫生安全带来了很大威胁.本文通过对流通领域动物产品安全监管存在的问题及对策进行探讨.
近年來隨著規模養殖業水平的不斷提高,動物產品的市場流通日趨頻繁,一方麵極大地豐富瞭人們的消費需求,另一方麵,非法經營加工增加瞭動物產品安全風險,給人體健康和公共衛生安全帶來瞭很大威脅.本文通過對流通領域動物產品安全鑑管存在的問題及對策進行探討.
근년래수착규모양식업수평적불단제고,동물산품적시장류통일추빈번,일방면겁대지봉부료인문적소비수구,령일방면,비법경영가공증가료동물산품안전풍험,급인체건강화공공위생안전대래료흔대위협.본문통과대류통영역동물산품안전감관존재적문제급대책진행탐토.
