农产品加工·学刊（下）
農產品加工·學刊（下）
농산품가공·학간（하）
Academic Periodical of Farm Products Processing
2014年
10期
81-82,85
,共3页
食品加工技术%两个底线%课程标准
食品加工技術%兩箇底線%課程標準
식품가공기술%량개저선%과정표준
food processing technology%two bottom line%curriculum standard
食品加工技术专业通过制定以两个底线为依据的课程标准，并对课程标准的措施进行探索与应用，寻求出适合职业院校人才培养的教育模式。
食品加工技術專業通過製定以兩箇底線為依據的課程標準，併對課程標準的措施進行探索與應用，尋求齣適閤職業院校人纔培養的教育模式。
식품가공기술전업통과제정이량개저선위의거적과정표준，병대과정표준적조시진행탐색여응용，심구출괄합직업원교인재배양적교육모식。
Through the formulation based on two bottom line of curriculum standard, food processing technology is made a study and application of curriculum standard measures, in order to seek out suitable for vocational college education of talent training mode.
