粮食与食品工业
糧食與食品工業
양식여식품공업
CENEAL AND FOOD INDUSTRY
2014年
5期
47-50
,共4页
朱恩俊%吕明珠%曹德明%李广玉
硃恩俊%呂明珠%曹德明%李廣玉
주은준%려명주%조덕명%리엄옥
果蔬%保鲜%技术
果蔬%保鮮%技術
과소%보선%기술
随着经济的发展和人们生活水平的提高,果蔬保鲜技术受到了社会各界的广泛关注,综述了果蔬保鲜技术的应用,并结合了近年来研究对一些新兴的保鲜技术进行介绍.此外,也对未来保鲜技术的发展做出了展望.
隨著經濟的髮展和人們生活水平的提高,果蔬保鮮技術受到瞭社會各界的廣汎關註,綜述瞭果蔬保鮮技術的應用,併結閤瞭近年來研究對一些新興的保鮮技術進行介紹.此外,也對未來保鮮技術的髮展做齣瞭展望.
수착경제적발전화인문생활수평적제고,과소보선기술수도료사회각계적엄범관주,종술료과소보선기술적응용,병결합료근년래연구대일사신흥적보선기술진행개소.차외,야대미래보선기술적발전주출료전망.
