CAJ | 학술논문

以论述元代活动在江浙城市的士人饮食生活为切入点，从日常饮食内容、方式、理念等方面探讨这个阶层生活方式的一些特点，了解该阶层内部的个体因境遇不同而在日常生活方面呈现的差异。通过这个特定社会阶层来认识元代江浙社会生活的一个方面，了解士人阶层的生存实态，把思想和日常生活方式结合起来，展现该社会阶层的特征或个体的性格。此外，由于江浙士人身处在元代这样一个变革的时代里，从饮食生活的角度去观照他们的生存状况也有助于客观地理解元朝对江南统治的实际情况。
이논술원대활동재강절성시적사인음식생활위절입점，종일상음식내용、방식、이념등방면탐토저개계층생활방식적일사특점，료해해계층내부적개체인경우불동이재일상생활방면정현적차이。통과저개특정사회계층래인식원대강절사회생활적일개방면，료해사인계층적생존실태，파사상화일상생활방식결합기래，전현해사회계층적특정혹개체적성격。차외，유우강절사인신처재원대저양일개변혁적시대리，종음식생활적각도거관조타문적생존상황야유조우객관지리해원조대강남통치적실제정황。